Kremowy ramen na bulionie drobiowym/tare z kilku rodzajów miso/makaron alkaiczny/schab sous vide/ boczek/ jajko nitamago/blanszowany pak choi/kukurydza/masło/czerwona cebula/olej szczypiorkowo czosnkowy/olej mayu/ nori.
52,00 zł
Tantanmen Ramen
Tantanmen ramen niesamowity bulion w stylu kotteri (oznacza bogaty wywar). Delikatnie pikantny, makaron alkaliczny ramen/tare czyli esencja tego ramenu jest z ucieranego sezamu oraz kilku rodzajów sosów sojowych. Soboro - pikantne mięso mielone, olej 'rayu', marynowane jajko nitamago, sezam, kukurydza, czerwona cebula, szczypior.
52,00 zł
Shoyu Ramen
Klasyczny Ramen na klarownym bulionie typu chintan/ makaron alkaiczny, schab sous vide, soczysta wieprzowina ''chashu''/ olej szczypiorkowo-czosnkowy/ jajko nitmago/ czerwona cebula/ szpinak/ nori/pieprz/szczypior
Krewetki w tempurze/tykwa/awokado/serek philadelphia/całość obłożona grillowanym węgorzem/kabayaki/orzeszki
33,00 zł
California Maguro Roll
Łosoś, awokado, ogórek, sałata, serek Philadelphia, sezam. Tak zwane maki odwrócone. Wyróżnia się tym, że ryż znajduje się na zewnątrz rolki. Ilość do wyboru.
24,00 zł
Jalapeno roll 4 szt
Łosoś/jalapeno w tempurze/ogórek/oshinko/tykwa/całość obłożona seriolą
Krewetki w panko/szparag w panko/tykwa/ogórek/spicy mayo.filo/sos mango
29,00 zł
California Sake Roll
Łosoś, awokado, ogórek, sałata, serek Philadelphia, sezam. Tak zwane maki odwrócone. Wyróżnia się tym, że ryż znajduje się na zewnątrz rolki. Ilość do wyboru.
22,00 zł
nago roll
szparagi w chrupiącej panierce panko/oshinko/ogórek/całość obłożona tatarem z tuńczyka
34,00 zł
Blueberry roll 8 szt
Łośoś w tempurze/mango/tykwa/całość zawinięta w omlet/dżem/sos kabayaki/orzeszki
46,00 zł
Tempura roll
łosoś w tempurze/awokado/tykwa/ogórek/ciasto filo/kabayaki/orzeszki
26,00 zł
New rainbow roll 4 szt
Krewetka w chrupiącej panierce panko/ogórek/serek philadelphia/całość obłożona trzema rodzajami ryb
32,00 zł
Winter roll 4 szt.
Sezonowe warzywa w tempurze/tykwa/serek philadelphia/całość obłożona grillowanym łososiem
29,00 zł
Pistacja roll 4 szt
Węgorz w panko/tykwa/ogórek/masło pistacjowe/filo/dżem/kabayaki/całość obłożona opalanym łososiem
35,00 zł
Hosomaki
Rolki z niewielką ilością ryżu, zawierające jeden składnik (6 sztuk)
Hosomaki z Ogórkiem (6 sztuk)
Podawane z sezamem.
18,00 zł
Hosomaki Tatar z Łososia
tatar z łososia+wasabi
27,00 zł
Hosomaki łosoś grill 6 szt
23,00 zł
Hosomaki z Łososiem w Tempurze (6 sztuk)
Cała rolka w tempurze.
27,00 zł
Hosomaki z Awokado (6 sztuk)
Podawane z serkiem.
19,00 zł
Hosomaki z Krewetkami w Tempurze (6 sztuk)
Podawane ze spicy mayo.
33,00 zł
Hosomaki z Łososiem (6 sztuk)
wasabi
21,00 zł
Sashimi
japoński sposób serwowania surowego mięsa, które krojone jest w plastry oraz podawane z przyprawami
Sashimi
Japoński sposób serwowania surowego mięsa, pokrojonego w plastry. Ilość do wyboru.
37,00 zł
Makarony
Makaron Udon z Kurczakiem
Podawany z warzywami, orzeszkami i kolendrą. Podawany na słodko-pikantnie.
48,00 zł
Pad thai z kurczakiem
Klasyk kuchni Tajskiej/synonim azjatyckiego street foodu/Stworzenie idelanego pad thai jest rzemiosłem/spróbuj jak sobie z tym poradziliśmy
48,00 zł
Makaron Udon z Warzywami
Podawany z warzywami, orzeszkami i kolendrą. Słodko-pikantny.
45,00 zł
Makaron Udon z Krewetkami
Podawany z warzywami, orzeszkami i kolendrą. Słodko-pikantny.
49,00 zł
Zestawy
Tempura set 24 szt.
Ika maki(kalmar) 6 szt
tempura maki(cała rolka w tempurze)6szt.
ebi roll(krewetka)4 szt
ika nigiri(kalmar)2 szt
hosomaki cała rolka w tempurze 6 szt
155,00 zł
Mix set 32 szt
Yaki maki(łosoś grill) 6 szt
ebi maki(krewetka w tempurze)6 szt
yasai maki(warzywa w tempurze)6szt
ebi roll(krewetka w panko)
ebi tatar roll(krewetka w panko)
hosomaki z tykwą całą rolka w tempurze 6 szt
Philadelphia roll(łosoś)4szt/winter roll(grillowany łosoś)4 szt/maguro roll(tuńczyk)4 szt/ebi roll(krewetka w panko)4szt
95,00 zł
Tempura Set (24 sztuki)
6x futomaki z kalmarem w tempurze - oshinko, ogórek, sałata, spicy mayo, sos mango, 6x futomaki w tempurze - łosoś, krewetka, awokado, tykwa, kabayaki, 4x California z krewetką w tempurze - szparagi, awokado, ogórek, spicy mayo, płatki tempury, 6x hosomaki w tempurze - łosoś, 2x nigiri z kalmarem w tempurze.
